NOTAS DE CATA Vino de color rojo profundo, con matices violáceos. Típico aroma de frutos rojos y negros maduros con suaves notas forales. En boca es suave, aterciopelado, de muy buena estructura y complejidad, con taninos dulces y redondos. Su...

NOTAS DE CATA  De color rojo rubí brillante con tonos negruzcos. En nariz se destacan intensos aromas a casis y especias. Sus taninos son suaves y dulces, es elegante, expresivo y de prolongado final.. DATOS TÉCNICOS Composición varietal: Cabernet Sauvignon Producción:...

2 unidades de Cabernet Franc 2 unidades de Grand Cuvee 2 unidades de PIMA

2 unidades de Pinot Noir 2 unidades de Malbec-Bonarda 2 unidades de Malbec

NOTAS DE CATA PIMA es una mezcla de Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Color rojo intenso, con una fruta delicada, suave y sutil en la nariz y el paladar. Hay una combinación muy compleja de frutas rojas como...

DATOS TÉCNICOS Composición varietal: Chardonnay- Pinot Noir Producción: 1.200 bot.Tipo de corcho: microaglomer ado Temperatura: 12 grados TÉCNICAS DE ELABORACIÓN Cosecha: última semana de febreroTiempo de cosecha: 1 día Fermentación: cofermentación Corte: 50 % Chardonnay 50% Pinot Noir INFORMACIÓN TÉCNICA Alcohol: 12,5Acidez total: 5,17 Acidez...

2 unidades de Cabernet Franc-Malbec  2 unidades de Malbec Black  2 unidades de Malbec-Bonarda 

NOTAS DE CATA De color rubí brillante y profundo. De intensidad aromática alta, elegante y complejo se destacan notas tostadas, frutas rojas maduras, especias y aromas orales. En boca es fresco y estructurado con taninos marcados y maduros. Presenta un...

2 unidades de Malbec 2 unidades de Malbec-Bonarda 2 unidades de Cabernet

NOTAS DE CATA Elegante y complejo de color rubí profundo con dejos púrpura, de carácter aromático intenso y frutado y mineral como el grato. Revela notas de frutos maduros (cerezas, frutillas y ciruela) combinado con notas especiadas con suaves acentos...

DATOS TÉCNICOS Composición varietal: Pinot Noir Producción: 1.400 bot.Tipo de corcho: microaglomerado Temperatura: 15 grados  TÉCNICAS DE ELABORACIÓN Cosecha: 12 de marzoTiempo de cosecha: 1 día Fermentación: microvinificación INFORMACIÓN TÉCNICA Alcohol: 14.50Acidez total: 5,25 Acidez volátil: 0,65PH: 4,56Azúcares reductores: 1,80 MARIDAJE Lomo, solomillo, pescado...

NOTAS DE CATA Elegante y complejo de color rubí profundo con reflejos púrpura, de carácter aromático intenso y frutado, revela notas de frutos maduros (cerezas, frutillas y ciruela) combinado con notas especiadas con suaves acentos de vainilla y tabaco. Los...

Elaborado con uvas chardonnay y chenin bajo el metodo charmat. Posee contacto con sus lias por 3 meses aportando volumen, delicadeza y elegancia. Es un espumante de color amarillo dorado, sus delicados aromas y sabores frutales se combinan con una...

3 unidades PIMA3 unidades Malbec-Bonarda

2 unidades de Cabernet Franc-Malbec  2 unidades de Grand Cuvee  2 unidades de Malbec-Bonarda 

DATOS TÉCNICOS Composición varietal: Malbec- Bonarda-Cabernet  Sauvignon-Syrah- Merlot y Cabernet FrancProducción: 1.500  bot.Tipo de corcho: microaglomerado Temperatura: 15 grados TÉCNICAS DE ELABORACIÓN Cosecha: desde el      20 de marzo a 25 de abrilTiempo de cosecha: 2 días por variedad Fermentación: microvinificacion Corte:...

1 - Chardonnay 1 - Pinot Noir1 - Malbec1 - Malbec-Bonarda1 - Grand Cuvee1 - PIMA

2 unidades de Cabernet Sauvignon 2 unidades de Malbec 2 unidades de Cabernet Franc  

2 unidades de Chardonnay 2 unidades de Malbec 2 unidades de Cabernet Franc  

2 unidades de Bonarda 2 unidades de Malbec 2 unidades de Cabernet Franc  

2 unidades de Cabernet Franc 2 unidades de Malbec-Bonarda 2 unidades de Chardonnay

3 unidades Chardonnay 3 unidades Malbec-Bonarda

2 unidades de Chardonnay 2 unidades de Malbec-Bonarda 2 unidades de Cabernet

NOTAS DE CATA Este vino representa la expresión máxima de nuestro terroir. Es un Malbec que proviene de viñedos plantados en 1946, en la zona de Cuadro Benegas en San Rafael, Mendoza que expresan la pureza, armonía, carácter y elegancia...